Strumenti di calcolo

Calcolatori basati sui dosaggi e sui dati pubblicati nelle schede tecniche e nelle presentazioni, ognuno con la sua fonte. I valori sono indicativi: la razione va verificata con il servizio tecnico Alpha.

Vacche brune al pascolo in alpeggio

Per gli allevatoriAltro per gli allevatori 8

  • Analisi economica

    Quanto risparmiate con il biscotto

    Il biscotto entra in razione al posto di una parte di mais, di farina di estrazione di soia e di grassi. Indicate quanto biscotto usate: il calcolo confronta il costo dei componenti che sostituisce con il prezzo del biscotto e mostra il risparmio al mese e all’anno. Prezzi e quantità sono tutti modificabili.

    Quanto biscotto usate

    Biscotto impiegato: 7,5 t al mese

    Il vostro risparmio

    12.553 €

    Risparmio all’anno

    1.046 € al mese × 12 mesi

    1.046 €

    Risparmio al mese

    7,5 t di biscotto al mese

    139 €

    Risparmio per tonnellata

    439 € dei componenti − 300 € del biscotto

    Costo al mese con 7,5 t di biscotto

    Componenti sostituiti3.296 € · 439 €/t

    Biscotto2.250 € · 300 €/t

    Differenza a vostro favore: 1.046 € al mese

    • Mais
    • Farina di soia
    • Grassi
    • Biscotto

    Esempio con i prezzi di riferimento: con 7,5 t di biscotto al mese il risparmio stimato è di circa 1.046 € al mese e 12.553 € all’anno: i componenti che il biscotto sostituisce costano 439 € per tonnellata, il biscotto 300 €.

    Cosa sostituisce

    1 tonnellata di biscotto prende il posto di:

    708 kg di mais97 kg di farina di soia195 kg di grassi

    Stessa massa, stessa energia digeribile e stessa proteina grezza: il biscotto ha più energia del mais e contiene già grassi, in gran parte idrogenati.

    708 kg per t di biscotto · mais nazionale, media 252–256 €/t

    costo 180 €

    97 kg per t di biscotto · integrale nazionale, 44% di proteina

    costo 47 €

    195 kg per t di biscotto · grasso animale acidità 4 – MIU 1, media 1.090–1.100 €/t

    costo 213 €

    Costo dei componenti sostituiti439 € per t

    costo medio indicato da Alpha · 30 €/q

    costo 300 €

    Risparmio per tonnellata di biscotto139 €

    Prezzi di riferimento: Borsa merci di Milano, seduta del 6 ottobre 2026. Inserite i prezzi che pagate voi. Per i grassi idrogenati non esiste una quotazione pubblica di borsa: come riferimento usiamo il grasso animale; inserite il prezzo del vostro fornitore (altro riferimento: olio grezzo di soia delecitinato 1.205–1.215 €/t, Granaria Milano, 29 settembre 2026).

    Dettaglio avanzato: quantità sostituite e criterio

    Il confronto è con la miscela di mais, farina di estrazione di soia e grassi che apporta la stessa massa, la stessa energia digeribile e la stessa proteina grezza di 1 tonnellata di biscotto. Risolvendo le tre condizioni con i valori di riferimento della tabella si ottengono 708,0 kg di mais, 97,4 kg di farina di soia e 194,6 kg di grassi. Potete inserire le quantità della vostra formulazione.

    Totale: 1.000 kg

    Valori di riferimento

    Valori di riferimento del modello di sostituzione
    Materia primaEnergia digeribileProteina grezza
    Biscotto14.220 kcal/kg9,95%
    Mais23.390 kcal/kg8%
    Farina di estrazione di soia 4433.500 kcal/kg44%
    Grassi37.600 kcal/kg0%
    1. Media dei due biscotti della Tab. 2 dell’articolo «Biscotti nella razione di scrofe e suinetti» (Suinicoltura 9-2007).
    2. Energia: Fig. 1 dello stesso articolo; proteina: riferimento di letteratura.
    3. Riferimenti di letteratura (per la soia, tabelle di composizione degli alimenti per i suini).

    Le quantità sono un riferimento di calcolo, non un dato Alpha. Formula: costo dei componenti = somma di kg × prezzo (€/t) / 1.000; risparmio per tonnellata = costo dei componenti − prezzo del biscotto; risparmio al mese = risparmio per tonnellata × tonnellate al mese; all’anno = al mese × 12.

    Stima indicativa: quantità di biscotto e razione vanno verificate con il servizio tecnico Alpha.

    Fonte: prezzo del biscotto indicato da Alpha (300 €/t); mais, farina di estrazione di soia e grasso animale della Borsa merci di Milano, seduta del 6 ottobre 2026; sostituzione a parità di massa, energia digeribile e proteina grezza (valori nel dettaglio avanzato); dosi della pagina «Biscotti» di alphasrl.com.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Quanto risparmiate con il biscotto

    Quanto risparmiate con il biscotto

    Risparmio al mese e all’anno sostituendo mais, soia e grassi con il biscotto.In stalla: quanto risparmiate al mese e all’anno con le vostre vacche o i vostri suini, con il biscotto al posto di mais, soia e grassi.In formula: risparmio per tonnellata con il biscotto al posto di mais, soia e grassi, ai vostri prezzi.
    Bovini · Suini
  • Strumento di calcolo

    Quanto Distiller serve alla vostra stalla

    Indicate quanti capi avete per categoria: il fabbisogno di Distiller di frumento liquido si aggiorna mentre scrivete, al giorno, alla settimana e al mese, con la sostanza secca che apporta.

    Capi per categoria

    Fabbisogno stimato di Distiller

    Al giorno
    300 kg
    Sostanza secca apportata (circa 40%)
    120 kg/giorno
    Alla settimana
    2.100 kg
    Al mese (30 giorni)
    9 t

    Per 100 capi servono circa 300 kg di Distiller al giorno (circa 120 kg di sostanza secca), 9 tonnellate al mese.

    Valori indicativi: la razione va verificata con il servizio tecnico Alpha.

    Fonte: pagina «Distiller di frumento liquido (WWDG)» di alphasrl.com (dosi per vacche, manze e tori; circa 40% di sostanza secca).

    Dosaggi di riferimento

    Dosi consigliate di Distiller di frumento
    CategoriaDose consigliata
    Vacche da lattecirca 3 kg per capo al giorno
    Manzecirca 4 kg per capo al giorno
    Tori da carnecirca 3 kg per capo al giorno
    Suini all’ingrassoper l’ingrasso di suini non appartenenti al circuito DOP Parma

    Per i suini: solo per suini non appartenenti al circuito DOP (Prosciutto di Parma).

    Il Distiller ha circa il 40% di sostanza secca e un pH di circa 3,4: acidifica la razione e si conserva più a lungo. Per convertire altre quantità usate il convertitore tal quale e sostanza secca.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Quanto Distiller serve alla vostra stalla

    Quanto Distiller serve alla vostra stalla

    Chili al giorno e al mese, con la sostanza secca, per vacche, manze e tori.Chili di Distiller al giorno per la vostra mandria: vacche, manze e tori, con la sostanza secca.Tonnellate di Distiller al mese da programmare per una stalla, con il tal quale e la sostanza secca.
    Bovini
  • Strumento di calcolo

    Calcolo del fabbisogno di Biscotti

    Calcolate il fabbisogno giornaliero di biscotti zootecnici: per le vacche da latte in base ai capi, per scrofe e suinetti in base alla razione giornaliera.

    Vacche da latte
    Scrofe e suinetti

    Per i suini: solo per suini non appartenenti al circuito DOP (Prosciutto di Parma).

    Fabbisogno stimato di biscotti

    Totale al giorno
    200–300 kg
    Vacche da latte
    200–300 kg/giorno
    Scrofe e suinetti
    0 kg/giorno
    Al mese (30 giorni)
    6–9 t

    Servono da 200 a 300 kg di biscotti al giorno.

    Valori indicativi: la razione va verificata con il servizio tecnico Alpha.

    Fonte: pagina «Biscotti» di alphasrl.com (15–20% della razione per scrofe e suinetti, 2–3 kg per capo al giorno per le vacche da latte).

    Dosaggi di riferimento

    Dosi consigliate di biscotti zootecnici
    CategoriaDose consigliata
    Vacche da latte2–3 kg per capo al giorno
    Scrofe e suinetti15–20% della razione

    Nota: per le scrofe gestanti e allattanti l’articolo tecnico «Biscotti nella razione di scrofe e suinetti» (Suinicoltura 9-2007, Tab. 4) indica il 10–15%; il calcolo usa il 15–20% consigliato nella pagina Biscotti.

    In estate, quando cala l’ingestione di sostanza secca, i biscotti permettono di concentrare il livello energetico del mangime e di aumentarne l’appetibilità. Quanto può calare l’ingestione lo stima il calcolo del calo di ingestione estivo.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Calcolo del fabbisogno di Biscotti

    Calcolo del fabbisogno di Biscotti

    Biscotti zootecnici al giorno e al mese per vacche da latte, scrofe e suinetti.Biscotti al giorno per capo e per la stalla: vacche da latte, scrofe e suinetti.Fabbisogno mensile di biscotti di un allevamento, per pianificare le forniture.
    Bovini · Suini
  • Strumento di calcolo

    Indice THI e piano estivo per le bovine

    L’indice THI combina temperatura e umidità relativa. Inserite i valori della stalla per conoscere la fascia di stress da caldo, le dosi giornaliere per la mandria e i chili da preparare per l’estate.

    Condizioni in stalla
    Mandria e periodo di caldo

    Indice THI

    79,8 Stress da lieve a moderato

    Dosi al giorno per la mandria

    Alpha Unifeed Control
    2–10 kg/giorno
    Summer Stress Bovini
    20 kg/giorno

    Piano estivo: 30 giorni di caldo

    Alpha Unifeed Control in totale
    60–300 kg
    Summer Stress Bovini in totale
    600 kg

    THI 79,8: stress da lieve a moderato. Per 100 bovine: Alpha Unifeed Control 2–10 kg al giorno, Summer Stress Bovini 20 kg al giorno. Per 30 giorni di caldo: 60–300 kg di Alpha Unifeed Control e 600 kg di Summer Stress Bovini.

    Valori indicativi: la razione va verificata con il servizio tecnico Alpha.

    Fonte: presentazione «Stress da caldo» di Alpha (azioni di gestione, dosi di Alpha Unifeed Control e Summer Stress Bovini); formula THI (NRC, 1971). Fasce di lavoro: 68 da Zimbelman et al. 2009; 72, 80 e 90 dalla tabella Collier/Zimbelman (Università dell’Arizona). Non sono dati Alpha: da validare con il servizio tecnico Alpha.

    Fasce di stress da caldo

    • Nessuno stress sotto 68
    • Soglia di stress da 68 a 71,9
    • Stress da lieve a moderato da 72 a 79,9
    • Stress da moderato a grave da 80 a 89,9
    • Stress grave 90 e oltre

    Fasce di lavoro: 68 da Zimbelman et al. 2009; 72, 80 e 90 dalla tabella Collier/Zimbelman (Università dell’Arizona). Non sono dati Alpha: da validare con il servizio tecnico Alpha. Formula NRC (1971): THI = (1,8 × T + 32) − (0,55 − 0,0055 × UR) × (1,8 × T − 26), con T in °C e UR in %.

    Checklist: come gestire lo stress termico

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    Le spunte restano salvate su questo dispositivo.

    Dosi consigliate

    Dosi dei prodotti Alpha per lo stress da caldo
    ProdottoDose
    Alpha Unifeed Control20–100 g per capo al giorno (azione mirata sulla miscelata)
    Summer Stress Bovini200 g per capo al giorno (azione diretta sugli animali)

    Con il caldo l’ingestione può calare fino al 20%: stimate quanto con il calcolo del calo di ingestione estivo.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Indice THI e piano estivo per le bovine

    Indice THI e piano estivo per le bovine

    Stress da caldo dalla temperatura e dall’umidità, dosi per la mandria e checklist estiva.Dalla temperatura e dall’umidità della vostra stalla al THI, con dosi per la mandria e checklist estiva.Il THI per leggere lo stress da caldo negli allevamenti che seguite, con le dosi dei prodotti estivi.
    Bovini
  • Strumento di calcolo

    Mamy Nova 1% in sala parto

    Mamy Nova 1% è un integratore per scrofe in fase di lattazione, da impiegare all’1% del mangime di lattazione. Indicate scrofe, razione e durata della lattazione: il calcolo restituisce i chili di Mamy Nova per ciclo e, se volete, la stima del peso della nidiata allo svezzamento con il +4–8% indicato dalla scheda.

    Sala parto
    Facoltativo

    Mamy Nova necessario

    Per ciclo, tutte le scrofe
    – kg
    Mangime di lattazione per ciclo
    – t
    Per scrofa e per ciclo
    – kg
    Per tonnellata di mangime
    10 kg

    Peso della nidiata allo svezzamento: +4–8%

    In più per nidiata
    – kg
    Peso stimato della nidiata (+4–8% dalla scheda)
    – kg
    In più su tutte le nidiate del ciclo
    – kg

    Inserite il peso medio della nidiata per stimare l’incremento.

    Inserite la razione giornaliera e la durata della lattazione: Mamy Nova è l’1% del mangime di lattazione, 10 kg per tonnellata.

    Valori indicativi: la razione va verificata con il servizio tecnico Alpha.

    Fonte: scheda tecnica «Mamy Nova 1%» di Alpha (impiego all’1% del mangime di lattazione; aumento del peso allo svezzamento tra il 4 e l’8%).

    Dosaggio e risultati di riferimento

    1%

    Del mangime di lattazione

    Aggiunto alle normali diete da sala parto: 10 kg per tonnellata

    Fonte: scheda tecnica «Mamy Nova 1%»

    +4–8%

    Peso allo svezzamento

    Prove di campo e studi in stazioni sperimentali, con aumento anche del numero degli svezzati

    Fonte: scheda tecnica «Mamy Nova 1%»

    Maggiore ingestione, apparato mammario ben sviluppato e riduzione dello stress ossidativo portano a una maggiore produzione di latte della scrofa.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Mamy Nova 1% in sala parto

    Mamy Nova 1% in sala parto

    Kg di Mamy Nova per ciclo all’1% del mangime di lattazione e peso stimato della nidiata.Chili di Mamy Nova per ciclo in sala parto e peso stimato della nidiata.Mamy Nova all’1% del mangime di lattazione: chili per ciclo e peso stimato della nidiata.
    Suini
  • Strumento di calcolo

    Calo di ingestione estivo

    Con lo stress da caldo l’ingestione può calare fino al 20%. Indicate l’ingestione abituale di sostanza secca e il numero di bovine: il calcolo mostra quanta sostanza secca manca alla mandria ogni giorno e in una settimana.

    Ingestione e mandria

    Sostanza secca che manca

    Alla mandria, ogni giorno
    – kg
    In una settimana
    – kg
    Per capo al giorno
    – kg
    Ingestione residua per capo
    – kg/giorno

    Inserite l’ingestione normale di sostanza secca per capo: con il caldo può calare fino al 20%.

    Valori indicativi: la razione va verificata con il servizio tecnico Alpha.

    Fonte: presentazione «Stress da caldo» di Alpha (calo dell’ingestione fino al 20%) e pagina «Biscotti» di alphasrl.com (periodo estivo).

    Conseguenze dello stress termico

    • Calo dell’ingestione (fino al 20%)
    • Peggioramento delle performance produttive e riproduttive
    • Riduzione della qualità del colostro
    • Nascita di vitelli più leggeri

    Calcolo: perdita per capo = ingestione normale × calo %; per la mandria × numero di bovine; per la settimana × 7.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Calo di ingestione estivo

    Calo di ingestione estivo

    Sostanza secca persa dalla mandria con il caldo, al giorno e in una settimana.Sostanza secca che la vostra mandria perde con il caldo, al giorno e in una settimana.Il calo di ingestione estivo da mettere in conto nelle razioni con il caldo, al giorno e in una settimana.
    Bovini
  • Strumento di calcolo

    Convertitore tal quale e sostanza secca

    Le dosi e le analisi si esprimono sul tal quale o sulla sostanza secca. Scegliete la materia prima, o inserite la percentuale di sostanza secca, e convertite in un senso o nell’altro.

    Materia prima
    Conversione

    Risultato della conversione

    Sostanza secca
    400 kg
    Acqua
    600 kg
    Tal quale per 1 kg di sostanza secca
    2,5 kg

    1.000 kg di Distiller tal quale contengono circa 400 kg di sostanza secca e 600 kg di acqua.

    Valori indicativi: la razione va verificata con il servizio tecnico Alpha.

    Fonte: schede tecniche del produttore di EP100 (18-02-2021), EP199 (01-03-2020) ed EP200 (18-02-2021); pagina «Distiller» di alphasrl.com (circa 40% di sostanza secca).

    Sostanza secca delle materie prime Alpha

    Sostanza secca delle materie prime
    Materia primaSostanza seccaFonte
    Distiller di frumento liquidocirca 40%pagina Distiller, alphasrl.com
    EP100880 g/kg (88%)scheda tecnica del produttore, EP100, versione 18-02-2021
    EP199890 g/kg (89%)scheda tecnica del produttore, EP199, versione 01-03-2020
    EP200895 g/kg (89,5%)scheda tecnica del produttore, EP200, versione 18-02-2021

    Per i prodotti fermentati i valori sono medie da analisi: una variazione nella composizione chimica è possibile. Formula: sostanza secca = tal quale × % s.s. / 100; tal quale = sostanza secca × 100 / % s.s.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Convertitore tal quale e sostanza secca

    Convertitore tal quale e sostanza secca

    Da tal quale a sostanza secca e ritorno, con i valori di Distiller, EP100, EP199 ed EP200.Da tal quale a sostanza secca per la razione del carro, con i valori di Distiller ed EP.Da tal quale a sostanza secca per la formula, con i valori di Distiller, EP100, EP199 ed EP200.
    Bovini · Suini
  • Selettore guidato

    Trova la soluzione Alpha

    Tre domande per arrivare alle pagine, ai prodotti e agli strumenti del sito che rispondono alla vostra esigenza. Ogni risultato riporta la frase del sito che lo giustifica.

    1. 1Chi siete
    2. 2Fase o attività
    3. 3Esigenza

    Chi siete?

    Le indicazioni riportano frasi del sito: per il vostro caso sentite il servizio tecnico Alpha.

    Fonte: testi delle pagine di alphasrl.com (fasi bovini e suini, Biologico, Nutraceutica, Biscotti, Distiller, Certificazioni, Chi siamo), presentazione «Stress da caldo», news «Nervosismo del suino», schede tecniche «Mamy Nova 1%» ed EP200: la fonte di ogni risultato è indicata nella sua scheda.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Trova la soluzione Alpha

    Trova la soluzione Alpha

    Tre domande per arrivare a pagine, prodotti e strumenti adatti alla vostra esigenza.Tre domande su specie, fase e problema per arrivare alla soluzione per la vostra stalla.Tre domande per arrivare ai prodotti, alle pagine e ai dati utili alla vostra formulazione.
    Bovini · Suini

Per l’industria e i datiAltro per l’industria e i dati 6

  • Strumento tecnico · Industria mangimistica

    EP100, EP199 ed EP200 a confronto

    Scegliete un parametro: il grafico mette a confronto i tre fermentati EP e la tabella evidenzia il valore più alto di ogni riga. Toccate il nome di un parametro in tabella per vederlo nel grafico.

    Amminoacidi espressi come

    Parametro a confronto

    Valore più alto: EP200
    495 g/kg
    Proteine grezzeg/kg di prodotto tal quale

    Proteine grezze: EP200 495 g/kg, EP100 340 g/kg, EP199 338 g/kg. Il valore più alto è di EP200.

    Composizione a confronto valori per kg di prodotto tal quale; in grassetto il valore più alto di ogni riga; toccate il nome di un parametro per vederlo nel grafico

    Nutrienti ed energia
    Nutrienti ed energia di EP100, EP199 ed EP200
    ParametroEP100EP199EP200
    Sostanza secca g/kg880890895 (più alto)
    Proteine grezze g/kg340338495 (più alto)
    Lipidi grezzi g/kg37 (più alto)37 (più alto)23
    Fibra grezza g/kg101110 (più alto)34
    Ceneri grezze g/kg8287 (più alto)65
    Amido g/kg92430 (più alto)
    Zuccheri g/kg55 (più alto)4230
    Energia metabolizzabile suini MJ/kg10,110,614,7 (più alto)
    Energia metabolizzabile broiler MJ/kg6,96,810,0 (più alto)
    Energia metabolizzabile ovaiole MJ/kg7,87,710,4 (più alto)
    Minerali, acido lattico e batteri lattici
    Minerali, acido lattico e batteri lattici di EP100, EP199 ed EP200
    ParametroEP100EP199EP200
    Calcio g/kg6,77,1 (più alto)3,8
    Fosforo g/kg9,7 (più alto)9,66,7
    Fosforo digeribile g/kg6,3 (più alto)6,3 (più alto)4,6
    Sodio g/kg0,61,3 (più alto)0,02
    Potassio g/kg13,812,222,6 (più alto)
    Cloro g/kg0,60,7 (più alto)0,4
    Acido lattico g/kg605074 (più alto)
    Batteri lattici Enterococcus faecium NCIMB 10415> 10⁶ ufc/g> 10⁶ ufc/g> 10⁹ ufc/kg (= 10⁶ ufc/g)
    Amminoacidi totali e digeribili SID per suini e per avicoli, g/kg
    Amminoacidi di EP100, EP199 ed EP200, totali e digeribili (SID)
    AmminoacidoEP100TotaliEP199TotaliEP200TotaliEP100SID suiniEP199SID suiniEP200SID suiniEP100SID avicoliEP199SID avicoliEP200SID avicoli
    Lisina19,018,229,0 (più alto)15,614,926,1 (più alto)16,415,726,4 (più alto)
    Metionina6,66,56,9 (più alto)5,75,66,2 (più alto)6,26,16,3 (più alto)
    Metionina + cistina14,7 (più alto)14,313,512,1 (più alto)11,711,913,0 (più alto)12,712,6
    Treonina14,914,620,4 (più alto)11,911,718,2 (più alto)12,312,019,2 (più alto)
    Triptofano4,84,66,7 (più alto)3,83,86,1 (più alto)4,34,26,4 (più alto)
    Isoleucina12,712,322,9 (più alto)10,510,220,8 (più alto)11,010,621,5 (più alto)
    Arginina19,619,234,1 (più alto)17,417,132,4 (più alto)17,717,333,0 (più alto)
    Istidina8,88,713,4 (più alto)7,67,512,0 (più alto)7,87,712,7 (più alto)
    Leucina23,522,939,2 (più alto)19,719,235,7 (più alto)20,520,037,2 (più alto)
    Valinan.d. (non riportato)16,123,9 (più alto)n.d. (non riportato)12,921,5 (più alto)n.d. (non riportato)13,821,9 (più alto)
    Fenilalaninan.d. (non riportato)13,126,6 (più alto)n.d. (non riportato)11,024,4 (più alto)n.d. (non riportato)11,425,2 (più alto)
    Tirosina9,89,818,0 (più alto)8,18,116,4 (più alto)8,68,616,9 (più alto)

    n.d.: valina e fenilalanina di EP100 non sono riportate e non vengono confrontate.

    EP200: fattori antinutrizionali
    Fattori antinutrizionali di EP200
    FattoreEP200
    TIA (inibitori della tripsina)< 0,5 mg/g
    β-conglicinina< 0,5 mg/g
    Lectine< 0,05 mg/g
    Raffinosio e stachiosio< 0,5%

    Le schede tecniche del produttore non riportano dosaggi. «Cifre basate su analisi e rappresentano una media»: trattandosi di mangimi fermentati da materie prime naturali, la composizione può variare. EP200 è destinato a suini e avicoli. Specie di destinazione: quelle indicate nelle schede tecniche del produttore. I dati tecnici qui sono quelli delle schede. Approfondite su Nutraceutica.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: EP100, EP199 ed EP200 a confronto

    EP100, EP199 ed EP200 a confronto

    Nutrienti, amminoacidi totali e SID, energia, minerali e acido lattico a confronto.EP100, EP199 ed EP200 a confronto, per capire cosa aggiungono alla razione.Nutrienti, amminoacidi totali e SID, energia, minerali e acido lattico degli EP a confronto per la formula.
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  • Strumento tecnico · Industria mangimistica

    Apporto nutritivo dei fermentati EP nel mangime

    Indicate la percentuale di inclusione di uno o più fermentati EP: lo strumento calcola quanta proteina, lisina, energia, acido lattico, calcio e fosforo arrivano a ogni tonnellata di mangime.

    Inclusione nel mangime
    colza fermentata
    colza e alghe fermentate
    soia fermentata
    Quantità di mangime
    per i totali del lotto

    Apporto per tonnellata di mangime

    Proteina grezza apportata
    – kg per t di mangime
    Fermentati EP nel mangime
    – %
    Prodotto per tonnellata
    – kg/t
    Apporto per tonnellata di mangime
    NutrientePer tonnellataNel mangimePer il lotto
    Proteina grezza0,00 kg/t0,00 %0,00 kg/t
    Lisina SID suini0,00 kg/t0,000 %0,00 kg/t
    Energia metabolizzabile suini0 MJ/t0,00 MJ/kg0 MJ/t
    Acido lattico0,00 kg/t0,00 %0,00 kg/t
    Calcio0 g/t0,00 g/kg0 g/t
    Fosforo0 g/t0,00 g/kg0 g/t
    Fosforo digeribile0 g/t0,00 g/kg0 g/t
    Da quale prodotto arriva ogni nutrientequota dell’apporto per prodotto, in %

    Inserite la percentuale di inclusione di almeno un prodotto.

    Come si calcola

    Per ogni prodotto: kg per tonnellata di mangime = inclusione % × 10; apporto = kg di prodotto × tenore della scheda tecnica del produttore (g o MJ per kg). L’apporto totale è la somma dei prodotti inclusi.

    Tenori usati nel calcolo, per kg di prodotto
    NutrienteEP100EP199EP200
    Proteina grezza g/kg340338495
    Lisina SID suini g/kg15,614,926,1
    Energia metabolizzabile suini MJ/kg10,110,614,7
    Acido lattico g/kg605074
    Calcio g/kg6,77,13,8
    Fosforo g/kg9,79,66,7
    Fosforo digeribile g/kg6,36,34,6

    L’apporto riguarda solo i fermentati EP: il resto della formula non è considerato.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Apporto nutritivo dei fermentati EP nel mangime

    Apporto nutritivo dei fermentati EP nel mangime

    Dalle % di EP100, EP199, EP200 a proteina, lisina SID, energia e minerali per tonnellata.Cosa apportano gli EP al mangime dei vostri animali: proteina, lisina, energia e minerali.Dalle % di inclusione di EP100, EP199, EP200 a proteina, lisina SID, energia e minerali per tonnellata.
    Suini
  • Strumento tecnico · Industria mangimistica

    Dosaggio per miscelata

    Dalla dimensione della miscelata e dalle tonnellate prodotte in una settimana, i chili di ciascun prodotto da caricare alle inclusioni di riferimento o a quelle che impostate voi. Il totale viene controllato.

    Impianto
    Inclusioni
    colza e alghe fermentate
    soia fermentata
    1% del mangime di lattazione

    Prodotti da caricare

    Prodotti da caricare per miscelata
    20 kg
    Miscelate a settimana
    25
    Totale inclusioni
    1 %
    Quantità per miscelata e per settimana
    ProdottoInclusionePer miscelataA settimana
    EP1990%0 kg0 kg
    EP2000%0 kg0 kg
    Hextra 190%0 kg0 kg
    Mamy Nova 1%1%20 kg500 kg
    Resto della formula99%1.980 kg49.500 kg
    Totale prodotti indicati1%20 kg500 kg
    Composizione di una miscelatain % e in kg

    Per una miscelata da 2.000 kg servono 20 kg di Mamy Nova 1%; con 50 t a settimana, 0,5 t di prodotti in tutto.

    Inclusioni di riferimento

    Inclusioni di riferimento dei prodotti Alpha
    ProdottoInclusionePer 1.000 kgImpiego
    EP199——inclusione da definire con il servizio tecnico Alpha
    EP200——inclusione da definire con il servizio tecnico Alpha
    Hextra 19——inclusione da definire con il servizio tecnico Alpha
    Mamy Nova 1%1%10 kg1% del mangime di lattazione

    EP199, EP200 ed Hextra 19: l’inclusione va definita con il servizio tecnico Alpha. Mamy Nova 1%: da aggiungere alle normali diete da sala parto (scheda tecnica).

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Dosaggio per miscelata

    Dosaggio per miscelata

    Chili di EP199, EP200, Hextra 19 e Mamy Nova per miscelata e per settimana.Chili di EP199, EP200, Hextra 19 e Mamy Nova per la vostra miscelata e per settimana.Chili di EP199, EP200, Hextra 19 e Mamy Nova per miscelata e fabbisogno settimanale.
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  • Strumento tecnico · Industria mangimistica

    Convertitore di unità per mangimi

    Percentuali, g/kg, kg/t, g/t, mg/kg e ppm in un colpo solo; e il passaggio da grammi per capo al giorno a percentuale della razione, dato il consumo giornaliero.

    Concentrazione nel mangime
    Dose per capo e percentuale della razione
    Conosco
    dato del vostro allevamento, stessa base della dose: tal quale o sostanza secca

    Equivalenze

    Percentuale
    1 %
    Grammi per kg
    10 g/kg
    Chili per tonnellata
    10 kg/t
    Grammi per tonnellata
    10.000 g/t
    Milligrammi per kg
    10.000 mg/kg
    Parti per milione
    10.000 ppm
    Dove si colloca il valorescala logaritmica da 1 ppm a 100%

    Dose e percentuale

    Percentuale della razione
    – %
    Concentrazione equivalente
    – g/kg

    1% = 10 g/kg = 10 kg/t = 10.000 g/t = 10.000 mg/kg = 10.000 ppm.

    Tabella delle equivalenze

    Equivalenze tra unità di concentrazione
    Valoreg/kgkg/tg/tmg/kg = ppm
    1%101010.00010.000
    0,1%111.0001.000
    1 g/kg111.0001.000
    1 ppm0,0010,00111

    Dose e percentuale: % della razione = dose in g/capo/giorno ÷ (consumo in kg/capo/giorno × 1.000) × 100. Esempio di calcolo (valori di prova): 200 g/capo/giorno con 20 kg di razione = 1% (10 g/kg).

    Formule generali di conversione (ppm inteso in massa, mg/kg). Dose e consumo vanno espressi sulla stessa base, tal quale o sostanza secca.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Convertitore di unità per mangimi

    Convertitore di unità per mangimi

    Da %, g/kg, kg/t, g/t, mg/kg e ppm, e da g/capo/giorno a % della razione.Da grammi per capo al giorno a % della razione, e tra %, g/kg e kg/t.Tra %, g/kg, kg/t, g/t, mg/kg e ppm per la formula, e da g/capo/giorno a % della razione.
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  • Strumento tecnico · Industria mangimistica

    Dati delle prove: Mamy Nova 1%

    Il risultato dichiarato nella scheda tecnica di Mamy Nova 1% per le scrofe in lattazione: peso della nidiata allo svezzamento, con grafico, tabella dei dati e fonte.

    Risultati pubblicati

    Mamy Nova 1%: peso della nidiata allo svezzamento

    +4–8%

    Peso allo svezzamento

    con Mamy Nova all’1% del mangime di lattazione

    Fonte: scheda tecnica Mamy Nova 1%, Alpha Srl

    Maggiore ingestione, apparato mammario ben sviluppato e riduzione dello stress ossidativo portano a una maggiore produzione di latte: nelle prove di campo e negli studi in stazioni sperimentali il peso allo svezzamento aumenta tra il 4 e l’8%, con aumento anche del numero degli svezzati.

    Aumento del peso allo svezzamentointervallo dichiarato dalla scheda tecnica, in %

    Fonte: Scheda tecnica Mamy Nova 1%, Alpha Srl.

    Tabella dei dati
    Aumento del peso allo svezzamento con Mamy Nova 1%
    ValoreAumento
    Minimo4%
    Massimo8%

    Per calcolare il fabbisogno di Mamy Nova in sala parto usate lo strumento dedicato Mamy Nova in sala parto.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Dati delle prove: Mamy Nova 1%

    Dati delle prove: Mamy Nova 1%

    Mamy Nova 1% nelle scrofe in lattazione: peso della nidiata allo svezzamento.I risultati in allevamento di Mamy Nova 1% nelle scrofe: peso della nidiata allo svezzamento.I dati delle prove su Mamy Nova 1% nelle scrofe in lattazione, con la fonte di ogni valore.
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  • Strumento tecnico · Industria mangimistica

    Razioni di riferimento

    Le razioni pubblicate negli articoli tecnici firmati dal servizio tecnico Alpha e negli studi collegati: composizione per fase, grafico a barre impilate e dati di analisi, con il link all’articolo originale.

    Composizione della razione

    Suini danesi all’ingrasso con pastone integralecomposizione, % sulla sostanza secca

    Dati di analisi · 40/80 kg

    Suini danesi all’ingrasso con pastone integrale Tab. 1, % sulla sostanza secca

    Razione in uso presso un’azienda del Lodigiano (circa 4.000 suini danesi): niente crusca né polpe di bietola, la fibra è garantita dal pastone integrale.

    Per i suini: biscotti, ex prodotti alimentari e Distiller solo per suini non appartenenti al circuito DOP (Prosciutto di Parma).

    Composizione % sulla sostanza secca
    Composizione della razione, % sulla sostanza secca
    Componente40/80 kg80/120 kg120/165 kg
    Pastone integrale (5,8% di fibra grezza)33,033,033,0
    Soia f.e.17,014,011,0
    Siero di latte12,011,012,0
    Distiller di frumento8,012,014,0
    Biscotti, rotture27,027,027,0
    Mangime minerale3,03,03,0
    Totale100,00100,00100,00
    Dati di analisi
    Dati di analisi
    Parametro40/80 kg80/120 kg120/165 kg
    Proteina grezza % s.s.18,0417,7117,09
    Lipidi grezzi % s.s.5,575,725,81
    Fibra grezza % s.s.4,484,344,20
    Ceneri grezze % s.s.6,506,556,60
    Lisina totale % s.s.1,071,000,92
    Energia digeribile kcal/kg s.s.3.8753.8753.875

    Fonte: M. Rizzi, «Pastone integrale: un tesoro in azienda», Suinicoltura n. 1, gennaio 2014, pp. 44–46, Tab. 1. Leggete l’articolo (PDF)

    Suino DOP: mais e crusca o pastone integrale Tab. 2, % sulla sostanza secca

    Con un pastone integrale al 4,8% di fibra grezza impiegato al 50% della razione si sostituisce interamente la crusca; la razione va corretta per il leggero calo di proteine.

    Composizione % sulla sostanza secca
    Composizione della razione, % sulla sostanza secca
    ComponenteMais + cruscaPastone integrale
    Mais, farina53,515,0
    Orzo15,015,0
    Soia f.e.15,016,0
    Crusca12,5–
    Mangime minerale3,03,0
    Strutto1,01,0
    Pastone integrale (4,8% di fibra grezza)–50,0
    Totale100,00100,00
    Dati di analisi
    Dati di analisi
    ParametroMais + cruscaPastone integrale
    Proteina grezza % s.s.16,8016,45
    Lipidi grezzi % s.s.4,254,17
    Fibra grezza % s.s.4,754,70
    Ceneri grezze % s.s.5,254,90
    Lisina totale % s.s.0,870,86
    Energia digeribile kcal/kg s.s.3.6353.650

    Fonte: M. Rizzi, «Pastone integrale: un tesoro in azienda», Suinicoltura n. 1, gennaio 2014, pp. 44–46, Tab. 2. Leggete l’articolo (PDF)

    Scrofe in lattazione: dieta standard e dieta con biscotto Tab. 7, % del mangime (analisi sul tal quale)

    Il biscotto sostituisce in parte i cereali crudi: a parità degli altri parametri della razione, gli zuccheri raddoppiano. Nel grafico aringhe e olio di soia sono riuniti.

    Per i suini: biscotti, ex prodotti alimentari e Distiller solo per suini non appartenenti al circuito DOP (Prosciutto di Parma).

    Composizione % del mangime (analisi sul tal quale)
    Composizione della razione, % del mangime (analisi sul tal quale)
    ComponenteDieta standardDieta con biscotto
    Mais38,530,8
    Orzo15,010,0
    Soia f.e.13,012,0
    Crusca25,025,0
    Aringhe2,52,5
    Olio di soia2,51,2
    Integratore minerale3,53,5
    Biscotto–15,0
    Totale100,00100,00
    Dati di analisi
    Dati di analisi
    ParametroDieta standardDieta con biscotto
    Proteina greggia % t.q.16,816,9
    Lipidi greggi % t.q.5,55,5
    Fibra greggia % t.q.5,35,3
    Ceneri % t.q.5,55,5
    Lisina % t.q.0,950,95
    Zuccheri % t.q.3,16,2
    Energia digeribile kcal/kg3.1903.195

    Fonte: D. Cevolani, V. Massa, M. Rizzi, «Biscotti nella razione di scrofe e suinetti», Suinicoltura n. 9, 2007, pp. 54–58, Tab. 7. Leggete l’articolo (PDF)

    Suino pesante: controllo e dieta con il 10% di prodotti da forno Tab. 2, % sul tal quale

    Diete isoproteiche e stimate isocaloriche per suini pesanti da 40 a 160 kg; nel grafico calcio carbonato, fosfato bicalcico, sodio cloruro e integratore sono riuniti in «Minerali e integratore».

    Per i suini: biscotti, ex prodotti alimentari e Distiller solo per suini non appartenenti al circuito DOP (Prosciutto di Parma).

    Composizione % sul tal quale
    Composizione della razione, % sul tal quale
    ComponenteControllo 40–80 kgControllo 80–120 kgControllo 120–160 kgPDPF 40–80 kgPDPF 80–120 kgPDPF 120–160 kg
    Mais, farina41,9044,5048,0032,1635,0041,00
    Orzo, farina14,0021,0026,4014,0021,0023,86
    Soia f.e. 44%24,0018,7013,0024,0018,5012,70
    Crusca di grano tenero12,0013,0010,0012,0013,0010,00
    Mais fiocchi5,00––5,00––
    Calcio carbonato1,501,701,701,401,601,50
    Fosfato bicalcico1,000,30–0,800,10–
    Sodio cloruro0,300,300,400,300,300,40
    Prodotti e derivati da forno (PDPF)–––10,0010,0010,00
    Integratore vitaminico-minerale0,300,500,500,300,500,50
    Totale100,00100,00100,0099,96100,0099,96
    Dati di analisi
    Dati di analisi
    ParametroControllo 40–80 kgControllo 80–120 kgControllo 120–160 kgPDPF 40–80 kgPDPF 80–120 kgPDPF 120–160 kg
    Proteine % t.q.17,7216,5514,1417,8216,4714,24
    Lipidi % t.q.3,493,293,163,943,383,69
    Amido % t.q.44,5741,8545,2042,8042,9342,68
    Energia digeribile (Whittemore, 1989) kcal3.4163.3843.4123.4063.3903.408
    Energia netta (Noblet, 1994) kcal2.5692.5032.5232.5652.5092.526
    Acido linoleico C18:2 % s.s.1,491,361,531,891,621,77

    Fonte: A. Prandini, M. Morlacchini, C. Cerioli, G. Piva, «Derivati della lavorazione di prodotti da forno nella razione di suini pesanti», Suinicoltura n. 5, 2007, pp. 81–86, Tab. 2. Leggete l’articolo (PDF)

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Razioni di riferimento

    Razioni di riferimento

    Le razioni degli articoli tecnici: composizione per fase, grafico e dati di analisi.Le razioni degli articoli tecnici fase per fase, da confrontare con la vostra.Composizione delle razioni degli articoli tecnici per fase, con grafico e dati di analisi.
    Suini

Biogas ed energiaBiogas ed energia 1

  • Biogas ed energia

    Tabella biogas

    Quanto costa il metano prodotto con la farinetta di mais, con PrimeBoost e con la crusca? Inserite i prezzi d’acquisto: la tabella calcola rese, kWh elettrici e costi con i valori di sostanza secca, biogas e metano forniti da Alpha. Potete aggiungere un vostro prodotto indicandone la composizione.

    Prezzi e rese per prodotto

    Potete modificare solo il prezzo (€ per tonnellata tal quale): sostanza secca, biogas per t di SS e metano % sono quelli della tabella Alpha. Le altre colonne si calcolano da sole.

    Tabella biogas: prezzo, sostanza secca, resa in biogas, metano e kWh elettrici, e costi per prodotto
    ProdottoPrezzo€/t tqSS%Biogasm³/t tqBiogasm³/t SSMetano%Metanom³/t tqMetanom³/t SSkWh el.per t tqkWh el.per t SSCosto€/m³ biogasCosto€/m³ metanoCosto€/kWh
    Mais farinetta8763072450,5318,13661.3361.5360,3190,6320,150
    Prodotto AlphaPrimeBoost7862179656347,84461.4611.8730,3220,5750,137
    Crusca87400460582322679741.1200,4150,7160,170

    Rese medie indicative da analisi: la resa reale dipende dall’impianto. Prezzi di riferimento con data (oggi Granaria di Milano, 20 ottobre 2026), modificabili con i vostri.

    Il risultato

    0,575 €/m³

    Costo del metano di PrimeBoost

    −0,057 €/m³

    Rispetto alla farinetta di mais

    PrimeBoost costa il 9% in meno per m³ di metano (0,632 €)

    −0,140 €/m³

    Rispetto alla crusca

    PrimeBoost costa il 20% in meno per m³ di metano (0,716 €)

    Costo per m³ di metano
    • PrimeBoost (Alpha)
    • Altri prodotti

    Ai prezzi inseriti il metano più economico è quello di PrimeBoost: 0,575 €/m³. Rispetto alla farinetta di mais PrimeBoost costa 0,057 € per m³ di metano in meno, rispetto alla crusca 0,140 € in meno.

    Valori indicativi: rese e prezzi vanno verificati con il servizio tecnico Alpha e con le analisi del vostro impianto.

    Fonte: tabella biogas fornita da Alpha (12 ottobre 2026); prezzi di farinetta di mais e crusca: Granaria di Milano, listino del 20 ottobre 2026; PrimeBoost: prezzo Alpha; prodotto aggiuntivo: equazioni di Baserga.

    Come calcoliamo

    Valori della tabella Alpha. Mais farinetta: SS 87%, 724 m³ di biogas per t di SS, metano 50,5%. PrimeBoost: SS 78%, 796 m³/t SS, metano 56%. Crusca: SS 87%, 460 m³/t SS, metano 58%. Questi valori non si modificano.

    Formule. Biogas per t tal quale = biogas per t di SS × SS % (arrotondato all’unità, come nella tabella). Metano per t tal quale = biogas per t tal quale × metano %. kWh elettrici per t tal quale = metano per t tal quale × 4,2 (kWh elettrici per m³ di metano: circa 9,97 kWh per m³ × 42% di rendimento elettrico). Metano e kWh elettrici per t di SS = valori per t tal quale ÷ SS %. Costo per m³ di biogas = prezzo ÷ biogas per t tal quale; costo per m³ di metano = prezzo ÷ metano per t tal quale; costo per kWh elettrico (€/kWh) = prezzo ÷ kWh elettrici per t tal quale.

    Prodotto aggiuntivo: equazioni di Baserga. Con carboidrati (C), proteine (P) e grassi (G) digeribili in % della sostanza secca: biogas (m³/t SS) = 7,9 × C + 7,0 × P + 12,5 × G; metano (m³/t SS) = 3,95 × C + 4,97 × P + 8,5 × G; metano % = metano ÷ biogas × 100. Valgono per kg di nutriente: carboidrati 790 l di biogas al 50% di metano, proteine 700 l al 71%, grassi 1.250 l al 68%. Esempio: una farinetta con 85% di carboidrati e 8% di proteine sulla SS dà circa 727 m³ di biogas per t di SS al 51,6% di metano (tabella Alpha: 724 al 50,5%). Le rese valgono per i nutrienti digeribili: per prodotti fibrosi la resa reale può essere più bassa.

    Prezzi. Farinetta di mais da biogas 201 €/t (197–205) e crusca e cruschello di frumento tenero 166 €/t (165–167): Granaria di Milano, listino del 20 ottobre 2026, franco arrivo. PrimeBoost 200 €/t: prezzo Alpha. Prezzi di riferimento con data (oggi Granaria di Milano, 20 ottobre 2026), modificabili con i vostri. Rese medie indicative da analisi: la resa reale dipende dall’impianto.

    Aprite lo strumento a tutta pagina: Tabella biogas

    Tabella biogas

    Costo del metano di farinetta di mais, PrimeBoost, crusca e di un vostro prodotto.

Il vostro Partner Tecnico

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Il servizio tecnico Alpha verifica la razione e i dosaggi sulla vostra realtà.