Pastone Integrale di mais
Suini · Soluzioni agronomiche
Pastone Integrale di Mais per Suini in Fase di Ingrasso: una grande risorsa aziendale.
Premiscele, integratori, mangimi e soluzioni agronomiche volte all’ottenimento di performance zootecniche di eccellenza unite al contenimento dei costi di produzione aziendali.
Da vedere anche
Strumento tecnico · Industria mangimistica
Razioni di riferimento
Le razioni pubblicate negli articoli tecnici firmati dal servizio tecnico Alpha e negli studi collegati: composizione per fase, grafico a barre impilate e dati di analisi, con il link all’articolo originale.
Composizione della razione
Dati di analisi · 40/80 kg
Suini danesi all’ingrasso con pastone integrale Tab. 1, % sulla sostanza secca
Razione in uso presso un’azienda del Lodigiano (circa 4.000 suini danesi): niente crusca né polpe di bietola, la fibra è garantita dal pastone integrale.
Per i suini: biscotti, ex prodotti alimentari e Distiller solo per suini non appartenenti al circuito DOP (Prosciutto di Parma).
Composizione % sulla sostanza secca
| Componente | 40/80 kg | 80/120 kg | 120/165 kg |
|---|---|---|---|
| Pastone integrale (5,8% di fibra grezza) | 33,0 | 33,0 | 33,0 |
| Soia f.e. | 17,0 | 14,0 | 11,0 |
| Siero di latte | 12,0 | 11,0 | 12,0 |
| Distiller di frumento | 8,0 | 12,0 | 14,0 |
| Biscotti, rotture | 27,0 | 27,0 | 27,0 |
| Mangime minerale | 3,0 | 3,0 | 3,0 |
| Totale | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
Dati di analisi
| Parametro | 40/80 kg | 80/120 kg | 120/165 kg |
|---|---|---|---|
| Proteina grezza % s.s. | 18,04 | 17,71 | 17,09 |
| Lipidi grezzi % s.s. | 5,57 | 5,72 | 5,81 |
| Fibra grezza % s.s. | 4,48 | 4,34 | 4,20 |
| Ceneri grezze % s.s. | 6,50 | 6,55 | 6,60 |
| Lisina totale % s.s. | 1,07 | 1,00 | 0,92 |
| Energia digeribile kcal/kg s.s. | 3.875 | 3.875 | 3.875 |
Fonte: M. Rizzi, «Pastone integrale: un tesoro in azienda», Suinicoltura n. 1, gennaio 2014, pp. 44–46, Tab. 1. Leggete l’articolo (PDF)
Suino DOP: mais e crusca o pastone integrale Tab. 2, % sulla sostanza secca
Con un pastone integrale al 4,8% di fibra grezza impiegato al 50% della razione si sostituisce interamente la crusca; la razione va corretta per il leggero calo di proteine.
Composizione % sulla sostanza secca
| Componente | Mais + crusca | Pastone integrale |
|---|---|---|
| Mais, farina | 53,5 | 15,0 |
| Orzo | 15,0 | 15,0 |
| Soia f.e. | 15,0 | 16,0 |
| Crusca | 12,5 | – |
| Mangime minerale | 3,0 | 3,0 |
| Strutto | 1,0 | 1,0 |
| Pastone integrale (4,8% di fibra grezza) | – | 50,0 |
| Totale | 100,00 | 100,00 |
Dati di analisi
| Parametro | Mais + crusca | Pastone integrale |
|---|---|---|
| Proteina grezza % s.s. | 16,80 | 16,45 |
| Lipidi grezzi % s.s. | 4,25 | 4,17 |
| Fibra grezza % s.s. | 4,75 | 4,70 |
| Ceneri grezze % s.s. | 5,25 | 4,90 |
| Lisina totale % s.s. | 0,87 | 0,86 |
| Energia digeribile kcal/kg s.s. | 3.635 | 3.650 |
Fonte: M. Rizzi, «Pastone integrale: un tesoro in azienda», Suinicoltura n. 1, gennaio 2014, pp. 44–46, Tab. 2. Leggete l’articolo (PDF)
Scrofe in lattazione: dieta standard e dieta con biscotto Tab. 7, % del mangime (analisi sul tal quale)
Il biscotto sostituisce in parte i cereali crudi: a parità degli altri parametri della razione, gli zuccheri raddoppiano. Nel grafico aringhe e olio di soia sono riuniti.
Per i suini: biscotti, ex prodotti alimentari e Distiller solo per suini non appartenenti al circuito DOP (Prosciutto di Parma).
Composizione % del mangime (analisi sul tal quale)
| Componente | Dieta standard | Dieta con biscotto |
|---|---|---|
| Mais | 38,5 | 30,8 |
| Orzo | 15,0 | 10,0 |
| Soia f.e. | 13,0 | 12,0 |
| Crusca | 25,0 | 25,0 |
| Aringhe | 2,5 | 2,5 |
| Olio di soia | 2,5 | 1,2 |
| Integratore minerale | 3,5 | 3,5 |
| Biscotto | – | 15,0 |
| Totale | 100,00 | 100,00 |
Dati di analisi
| Parametro | Dieta standard | Dieta con biscotto |
|---|---|---|
| Proteina greggia % t.q. | 16,8 | 16,9 |
| Lipidi greggi % t.q. | 5,5 | 5,5 |
| Fibra greggia % t.q. | 5,3 | 5,3 |
| Ceneri % t.q. | 5,5 | 5,5 |
| Lisina % t.q. | 0,95 | 0,95 |
| Zuccheri % t.q. | 3,1 | 6,2 |
| Energia digeribile kcal/kg | 3.190 | 3.195 |
Fonte: D. Cevolani, V. Massa, M. Rizzi, «Biscotti nella razione di scrofe e suinetti», Suinicoltura n. 9, 2007, pp. 54–58, Tab. 7. Leggete l’articolo (PDF)
Suino pesante: controllo e dieta con il 10% di prodotti da forno Tab. 2, % sul tal quale
Diete isoproteiche e stimate isocaloriche per suini pesanti da 40 a 160 kg; nel grafico calcio carbonato, fosfato bicalcico, sodio cloruro e integratore sono riuniti in «Minerali e integratore».
Per i suini: biscotti, ex prodotti alimentari e Distiller solo per suini non appartenenti al circuito DOP (Prosciutto di Parma).
Composizione % sul tal quale
| Componente | Controllo 40–80 kg | Controllo 80–120 kg | Controllo 120–160 kg | PDPF 40–80 kg | PDPF 80–120 kg | PDPF 120–160 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mais, farina | 41,90 | 44,50 | 48,00 | 32,16 | 35,00 | 41,00 |
| Orzo, farina | 14,00 | 21,00 | 26,40 | 14,00 | 21,00 | 23,86 |
| Soia f.e. 44% | 24,00 | 18,70 | 13,00 | 24,00 | 18,50 | 12,70 |
| Crusca di grano tenero | 12,00 | 13,00 | 10,00 | 12,00 | 13,00 | 10,00 |
| Mais fiocchi | 5,00 | – | – | 5,00 | – | – |
| Calcio carbonato | 1,50 | 1,70 | 1,70 | 1,40 | 1,60 | 1,50 |
| Fosfato bicalcico | 1,00 | 0,30 | – | 0,80 | 0,10 | – |
| Sodio cloruro | 0,30 | 0,30 | 0,40 | 0,30 | 0,30 | 0,40 |
| Prodotti e derivati da forno (PDPF) | – | – | – | 10,00 | 10,00 | 10,00 |
| Integratore vitaminico-minerale | 0,30 | 0,50 | 0,50 | 0,30 | 0,50 | 0,50 |
| Totale | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 99,96 | 100,00 | 99,96 |
Dati di analisi
| Parametro | Controllo 40–80 kg | Controllo 80–120 kg | Controllo 120–160 kg | PDPF 40–80 kg | PDPF 80–120 kg | PDPF 120–160 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Proteine % t.q. | 17,72 | 16,55 | 14,14 | 17,82 | 16,47 | 14,24 |
| Lipidi % t.q. | 3,49 | 3,29 | 3,16 | 3,94 | 3,38 | 3,69 |
| Amido % t.q. | 44,57 | 41,85 | 45,20 | 42,80 | 42,93 | 42,68 |
| Energia digeribile (Whittemore, 1989) kcal | 3.416 | 3.384 | 3.412 | 3.406 | 3.390 | 3.408 |
| Energia netta (Noblet, 1994) kcal | 2.569 | 2.503 | 2.523 | 2.565 | 2.509 | 2.526 |
| Acido linoleico C18:2 % s.s. | 1,49 | 1,36 | 1,53 | 1,89 | 1,62 | 1,77 |
Fonte: A. Prandini, M. Morlacchini, C. Cerioli, G. Piva, «Derivati della lavorazione di prodotti da forno nella razione di suini pesanti», Suinicoltura n. 5, 2007, pp. 81–86, Tab. 2. Leggete l’articolo (PDF)
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