Strumento · Industria
EP100, EP199 ed EP200 a confronto
Nutrienti, amminoacidi totali e SID, energia, minerali e acido lattico a confronto.
Strumento tecnico · Industria mangimistica
EP100, EP199 ed EP200 a confronto
Scegliete un parametro: il grafico mette a confronto i tre fermentati EP e la tabella evidenzia il valore più alto di ogni riga. Toccate il nome di un parametro in tabella per vederlo nel grafico.
Parametro a confronto
- Valore più alto: EP200
- g/kg
Proteine grezze: EP200 495 g/kg, EP100 340 g/kg, EP199 338 g/kg. Il valore più alto è di EP200.
Composizione a confronto valori per kg di prodotto tal quale; in grassetto il valore più alto di ogni riga; toccate il nome di un parametro per vederlo nel grafico
Nutrienti ed energia
| Parametro | EP100 | EP199 | EP200 |
|---|---|---|---|
| Sostanza secca g/kg | 880 | 890 | 895 (più alto) |
| Proteine grezze g/kg | 340 | 338 | 495 (più alto) |
| Lipidi grezzi g/kg | 37 (più alto) | 37 (più alto) | 23 |
| Fibra grezza g/kg | 101 | 110 (più alto) | 34 |
| Ceneri grezze g/kg | 82 | 87 (più alto) | 65 |
| Amido g/kg | 9 | 24 | 30 (più alto) |
| Zuccheri g/kg | 55 (più alto) | 42 | 30 |
| Energia metabolizzabile suini MJ/kg | 10,1 | 10,6 | 14,7 (più alto) |
| Energia metabolizzabile broiler MJ/kg | 6,9 | 6,8 | 10,0 (più alto) |
| Energia metabolizzabile ovaiole MJ/kg | 7,8 | 7,7 | 10,4 (più alto) |
Minerali, acido lattico e batteri lattici
| Parametro | EP100 | EP199 | EP200 |
|---|---|---|---|
| Calcio g/kg | 6,7 | 7,1 (più alto) | 3,8 |
| Fosforo g/kg | 9,7 (più alto) | 9,6 | 6,7 |
| Fosforo digeribile g/kg | 6,3 (più alto) | 6,3 (più alto) | 4,6 |
| Sodio g/kg | 0,6 | 1,3 (più alto) | 0,02 |
| Potassio g/kg | 13,8 | 12,2 | 22,6 (più alto) |
| Cloro g/kg | 0,6 | 0,7 (più alto) | 0,4 |
| Acido lattico g/kg | 60 | 50 | 74 (più alto) |
| Batteri lattici Enterococcus faecium NCIMB 10415 | > 10⁶ ufc/g | > 10⁶ ufc/g | > 10⁹ ufc/kg (= 10⁶ ufc/g) |
Amminoacidi totali e digeribili SID per suini e per avicoli, g/kg
| Amminoacido | EP100Totali | EP199Totali | EP200Totali | EP100SID suini | EP199SID suini | EP200SID suini | EP100SID avicoli | EP199SID avicoli | EP200SID avicoli |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lisina | 19,0 | 18,2 | 29,0 (più alto) | 15,6 | 14,9 | 26,1 (più alto) | 16,4 | 15,7 | 26,4 (più alto) |
| Metionina | 6,6 | 6,5 | 6,9 (più alto) | 5,7 | 5,6 | 6,2 (più alto) | 6,2 | 6,1 | 6,3 (più alto) |
| Metionina + cistina | 14,7 (più alto) | 14,3 | 13,5 | 12,1 (più alto) | 11,7 | 11,9 | 13,0 (più alto) | 12,7 | 12,6 |
| Treonina | 14,9 | 14,6 | 20,4 (più alto) | 11,9 | 11,7 | 18,2 (più alto) | 12,3 | 12,0 | 19,2 (più alto) |
| Triptofano | 4,8 | 4,6 | 6,7 (più alto) | 3,8 | 3,8 | 6,1 (più alto) | 4,3 | 4,2 | 6,4 (più alto) |
| Isoleucina | 12,7 | 12,3 | 22,9 (più alto) | 10,5 | 10,2 | 20,8 (più alto) | 11,0 | 10,6 | 21,5 (più alto) |
| Arginina | 19,6 | 19,2 | 34,1 (più alto) | 17,4 | 17,1 | 32,4 (più alto) | 17,7 | 17,3 | 33,0 (più alto) |
| Istidina | 8,8 | 8,7 | 13,4 (più alto) | 7,6 | 7,5 | 12,0 (più alto) | 7,8 | 7,7 | 12,7 (più alto) |
| Leucina | 23,5 | 22,9 | 39,2 (più alto) | 19,7 | 19,2 | 35,7 (più alto) | 20,5 | 20,0 | 37,2 (più alto) |
| Valina | n.d. (non riportato) | 16,1 | 23,9 (più alto) | n.d. (non riportato) | 12,9 | 21,5 (più alto) | n.d. (non riportato) | 13,8 | 21,9 (più alto) |
| Fenilalanina | n.d. (non riportato) | 13,1 | 26,6 (più alto) | n.d. (non riportato) | 11,0 | 24,4 (più alto) | n.d. (non riportato) | 11,4 | 25,2 (più alto) |
| Tirosina | 9,8 | 9,8 | 18,0 (più alto) | 8,1 | 8,1 | 16,4 (più alto) | 8,6 | 8,6 | 16,9 (più alto) |
n.d.: valina e fenilalanina di EP100 non sono riportate e non vengono confrontate.
EP200: fattori antinutrizionali
| Fattore | EP200 |
|---|---|
| TIA (inibitori della tripsina) | < 0,5 mg/g |
| β-conglicinina | < 0,5 mg/g |
| Lectine | < 0,05 mg/g |
| Raffinosio e stachiosio | < 0,5% |
Le schede tecniche del produttore non riportano dosaggi. «Cifre basate su analisi e rappresentano una media»: trattandosi di mangimi fermentati da materie prime naturali, la composizione può variare. EP200 è destinato a suini e avicoli. Specie di destinazione: quelle indicate nelle schede tecniche del produttore. I dati tecnici qui sono quelli delle schede. Approfondite su Nutraceutica.
Lo strumento si trova anche nella pagina Nutraceutica.
Trasparenza
Come funziona e fonti
I valori sono quelli delle schede tecniche del produttore, per kg di prodotto tal quale. Il grafico mette a confronto i tre prodotti sul parametro scelto, con l’asse che parte da zero; per gli amminoacidi si sceglie tra contenuto totale e digeribile SID per suini o per avicoli. In tabella è evidenziato il valore più alto di ogni riga.
Fonti dei dati
- EP100: scheda tecnica del produttore, versione 18-02-2021
- EP199: scheda tecnica del produttore, versione 01-03-2020
- EP200: scheda tecnica del produttore, versione 18-02-2021
Il vostro Partner Tecnico
Parliamo dei vostri numeri
Il servizio tecnico Alpha verifica la razione e i dosaggi sulla vostra realtà.